Салаты

Сытный салат с рисом и грибами, в котором цитрусовые вкусы свежего лайма и лемонграсса и чили смягчаются кокосовым молоком.

Яркий салат, совмещающий в себе сладкие, кислые и соленые вкусы.

Необычный салат с лапшой соба и пикантной заправкой!

Необычный салат, который может стать отличным гарниром!

Традиции востока и запада встречаются в этом салате с рисом, грибами шиитаке, хиджики и темпе, заправленном соевым соусом и кунжутным маслом.

Салат с вкусной заправкой и хрустящими поджаристыми сухариками!

Салат по немецкому рецепту, который можно приготовить заранее и разогреть в микроволновке!

Необычный фруктово-овощной салат с пикантной заправкой!

Необычный салат из ингредиентов, полных антиоксидантов!

Необычный салат с освежающим вкусом! Можно подавать с луковым хлебом и веганским майонезом.

Рецепт приготовления салата "По-французски"

Основа этого салата – пророщенная пшеница. Очень важно использовать только правильно пророщенное зерно: ростки должны быть не более 1-2 мм. В таком зерне активируются все полезные вещества.

Вместо сметаны – кефир, плюс немного специй - вот почти и все отличия от привычного нам салата. Но это только на первый взгляд))

Это блюдо из макробиотики – системы здорового питания и образа жизни, которая основана на соблюдении природных принципов при составлении рациона. Учитывает сезон, местность проживания, а также энергетическая «полярность» продуктов – Инь или Ян. Почитать подробнее об этом можно на сайте Макробиотики в России.

Что нужно:
•  помидоры зеленые - 500 г
•  лук репчатый - 1/2 головки
•  кинза рубленая - 1 ст. ложка
•  перец черный молотый
•  соль