Второе

Мелко нарезанные цветная капуста и фундук станут удивительно вкусной заменой приготовленному на пару кускусу.

Ароматный карри, который можно подавать с рисом или пшеничными лепешками.

Веганская лазанья, в которой макаронные изделия заменены ломтиками цукини, а мясная начинка – высокобелковой киноа!

Обжаренный с кунжутом тофу с овощами в соевом соусе. Подавайте с приготовленным на пару рисом!

Гарнир из запеченной цветной капусты с ароматными листьями шалфея, обжаренными в масле!

Красочное овощное рагу с апельсиново-имбирной заправкой!

Простой способ вкусно запечь сладкий картофель!

Хрустящие запеченные овощи, подаваемые со сладкой заправкой!

Холодная лапша с обжаренными кусочками темпе, ростками бобов мунг, зеленью и заправкой на основе арахисового масла.

Подавайте это простое в приготовлении блюдо с жареными овощами и приготовленным на пару коричневым рисом или лапшой соба.

Хрустящая стручковая фасоль и темпе, обжаренные в маринаде и раскаленном масле по азиатскому рецепту!

Спагетти с тушеными овощами и фасолью!

Сытное и пряное рагу по северо-африканскому рецепту.

Кускус со сладкими сухофруктами и пикантными тушеными овощами.

Ароматное марокканское рагу, отлично сочетающееся с рисом, булгуром или кускусом.

Вкусный способ запекания сладкого картофеля с тмином, паприкой и соком лайма!

Испанское блюдо – запеченный картофель в масле с томатным соусом!

Изысканное блюдо из простых ингредиентов!

Скрамбл по итальянском рецепту, который можно сразу подавать к столу или хранить в холодильнике!

Блюдо из киноа с обжаренным горохом, морковью и темпе с необычным соусом!

Сытные веганские тефтели, которые отлично подойдут к пасте!

Хрустящий тофу с густым соусом по китайскому рецепту! Подавайте такой тофу вместе с брокколи и рисом на пару.

Вкусный способ запекания зеленой фасоли!

Блюдо для настоящих гурманов, которое требует долгой подготовки, но определенно стоит того!

Прекрасное блюдо для обеда или ужина, которое можно дополнить салатом!

Вкусный способ запекания баклажанов вместе с другими овощами!

Аналог традиционного блюда Балкан и Ближнего Востока, в котором чечевица заменяет мясо, а картофельное пюре – сливочный соус.

Необычное сладкое пюре с ягодами годжи и грецкими орехами!

Вкусное овощное пюре – приготовьте несколько порций за раз и храните в холодильнике!

Как и сам Сингапур, это блюдо объединяет в себе вкусы многих традиций!

Красочное блюдо, сочетающее в себе сладкий вкус свеклы и сливочный привкус веганского сыра рикотта из кешью.

Вкусные сырно-бобовые котлетки! Подавайте с соусом сальса и свежим салатом.

Маринованные стейки из тофу с легким фруктовым соусом сальса!

Сладкий перец с сытной начинкой!

Мягкая версия индийского блюда, доказывающая, что индийская кухня не обязательно должна быть обжигающе острой, чтобы быть хорошей!

Подавайте готовое блюдо отдельно, с теплым хлебом или пропаренным рисом!

Рагу в индийском стиле – чем дольше оно будет настаиваться, тем острее станет!

Вкусное блюдо-аналог яичницы-болтуньи! Также можно использовать как начинку для сэндвича.

Вкуснейший карри с кешью, грибами и зеленой фасолью!

Жареные на гриле овощи в азиатском стиле, в качестве гарнира к которым отлично подойдет рис.