2. При помощи миксера взбейте маргарин, тростниковый сахар и коричневый сахар в течение 2-3 минут. Добавьте масло, соевое молоко, экстракт мяты и ванили и взбейте до однородной массы. Добавьте мучную смесь, перемешайте.

3. Сформируйте из теста колбаску 30 см в длину и 7,5 см в диаметре. Заверните в полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике в течение 2 часов.

4. Разогрейте духовку до 175°C и выстелите 2 противня пергаментной бумагой.

5. Нарежьте тесто на кружочки толщиной ½ дюйма. Выложите кружочки на противни на расстоянии 4-5 см друг от друга. Запекайте 9-11 минут или до тех пор, пока верхушки не потрескаются. Остудите на противнях.

6. Растопите оставшиеся ½ чашки шоколадной стружки в микроволновке на малой мощности или в пароварке. Окуните вилку в растопленный шоколад и проведите над печеньями на противне, чтобы получились шоколадные линии. Когда шоколад застынет, печенье можно поместить в герметичный контейнер.

Мысль дня:

...Правила написания писем требуют, чтобы ты всегда отвечал письмом на письмо ― пусть даже твой ответ будет длиной в одну строку. Сага Хорея

случайное фото

рецепты