Цветная капуста с сухарями или соусом

Цветная капуста с сухарями или соусом
3-6 головок цветной капусты очистить от зеленых листьев, намочить в воде, потом сварить в соленом кипятке, откинуть на решето, переложить на блюдо, и подавая, облить маслом поджаренным с сухарями до красна, или облить соусом.

Мысль дня:

Неизменно сердце доброго — пусть его гневают; не нагревается океан от горящей соломы.