Овощные пирамиды
Что нужно:
• картофель - 6-7 клубней
• баклажаны - 3 шт.
• лук - 1 шт.
• сладкий перец зеленый - 2 шт.
• помидоры - 6 шт.
• растительное масло - 2 ст. ложки
• зелень петрушки - 4-5 веточек
• семена тмина - 2 ст. ложки
Что делать:
1. Кабачки, баклажаны, помидоры, картофель нарезать кружками, лук и перец ? кольцами.
2. Ингредиенты уложить слоями на противень, полить маслом, посыпать тмином, посолить, поперчить.
3. Запекать 40 минут при 220 °С. При необходимости добавить воды.
4. При подаче оформить зеленью петрушки.
Поделиться
