+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961


Овощи с приправой карри



Овощи с приправой карри
Что нужно:
•  смесь овощей (картофель, морковь, брюква, горох, бобы или
•  цветная капуста, нарезанные кубиками) - 450 г
•  лук репчатый (мелкий) - 1 головка
•  помидоры - 2-3 шт.
•  перец сладкий красный - 1 стручок
•  масло сливочное
•  чили (порошок) - 1 ч. ложка
•  кориандр молотый - 2 ч. ложки
•  куркума - 0,5 ч. ложки
•  соль
•  рис - на гарнир

Что делать:
1.    На 2-3 столовых ложках масла обжарь нарезанный лук, пока он слегка не подрумянится. Положи смесь овощей и добавь к ним приправу карри (порошок чили, кориандр, куркума) и соль. Жарь 2-3 минуты.
2.    Добавь нарезанные без кожицы помидоры, нарезанный сладкий перец, хорошо перемешай. Подлей 1-2 столовые ложки воды, накрой крышкой и вари 10-12 минут, пока вся жидкость не испарится.
3.    К столу подай как основное блюдо, в качестве гарнира подай рис.


Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Если Бога нет-то все позволено.
Достаевский

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
P1130597.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?