+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961


Баклажаны "Соте"



Баклажаны «соте»
Баклажаны освободить от кожицы (у молодых баклажанов кожицу можно не снимать), нарезать кружочками, слегка посолить и обжарить в растительном масле. Помидоры мелко нарезать, обжарить, соединить с мелко нарезанным испеченным сладким красным перцем, посолить. На блюдо уложить обжаренные кружочки баклажанов, на каждый кружочек ложкой положить смесь помидоров с перцем.
Готовые баклажаны посыпать рубленой зеленью петрушки и подать горячими как самостоятельное блюдо или гарнир.

1 кг баклажанов, 100 г сладкого перца, 150 г помидоров, 100 г растительного масла, соль, зелень петрушки.

Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

В духе больше лени, нежели в теле.
Ларошфуко

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
YE_7AQ6uLO4.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?