+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Маросейка Проспект мира Крылатское Белорусская


Суп-пюре из гороха



Основной рецепт супа-пюре из гороха: вода - 1.8 л. гороха лущеного - 250 г. морковь - 1 корень петрушка - 1/2 корня масло - 1 ст. л. соль, зелень - по вкусу Очищенные, вымытые и нарезанные соломкой морковь и петрушку кладут на сковороду с разогретым сливочным маслом, ставят на огонь и пассируют до получения светло-желтого цвета. Лущеный горох перебирают, два-три раза промывают теплой водой, укладывают в кастрюлю, заливают водой и варят до готовности, подливая воду по мере выкипания. В конце варки добавляют пассированные овощи и кипятят еще минут 20. В конце добавляют по вкусу соль и зелень. Суп-пюре лучше подавать с гренками.

Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Материальное никогда не может быть источником счастья. Сделка с миром смерти не способна удовлетворить нас; она вызовет лишь потерю наших сил.
 Свами Б.Р. Шридхар

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
P2288093.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?