Суп чечевичный
В холодную воду опустить промытую чечевицу. Когда вода закипит, добавить нарезанный кубиками картофель, нарезанную кружочками морковь, мелко рубленный лук.
Добавить рассол и соль по вкусу, лавровый лист, молотый черный перец, сушеную зелень и коренья петрушки и укропа.
Варить 30 минут.
В готовый суп добавить чеснок.
2,5л воды, 1 ст. чечевицы, 3-4клубня картофеля, 2шт. моркови, 1 луковица, 2зубчика чеснока, соль, перец, лавр, лист, 1 ст. рассола (огуречного или помидорного), сушеная зелень, коренья.
Поделиться
