Грибной винегрет
Что нужно:
• грибы соленые - 200 г
• свекла вареная - 1 шт.
• морковь вареная - 1 шт.
• картофель вареный - 2 шт.
• огурцы соленые - 1 шт.
• лук репчатый - 1 головка
• масло растительное - 3 ст. ложки
• сок лимонный - 1 ст. ложка
• зелень петрушки или сельдерея
• соль
Что делать:
1. Грибы и лук нарежьте кубиками.
2. Морковь, картофель, свеклу, огурец нарежьте кубиками, соедините с грибами и луком, заправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, посолите, перемешайте.
3. При подаче оформите мелкими грибами, зеленью.
Поделиться
