Фета-салат с дыней
Ингредиенты:
600-700 г дыни,
100-150 г сыра фета,
10-15 свежих листьев базилики (нарезаных),
по желанию 2 ст. л. семечек подсолнуха.
Соус: 2 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. сока лимона,
2 ст. л. сахара,
1/4 ч. л. черного перца.
Приготовление:
Нарезать дыню кубиками. Нарезать сыр.
Приготовить соус , смешав все продукты, и вылить на куски дыни. Добавить базилику и дать постоять 1/2 часа. Добавить свеpху сыр и пожареные на сухой сковороде семечки.
Поделиться
