+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Маросейка Проспект мира Крылатское Белорусская


Пряные орешки



Эта популярная закуска обычно предлагается нежданным гостям. Пряные орешки лучше подавать в теплом виде с горячими или холодными напитками.

Время приготовления: несколько минут
Выход: 2 стакана (500 мл)

Ингридиенты:

2 стакана (280 г) поджаренного орехового ассорти
1/2 чайн. ложки соли
1 чайн. ложка гарам масалы
1/4 чайн. ложки молотого острого красного перца (кайенского)
1/2 чайн. ложки порошка манго (амчур)
1 ст. ложка сахарной пудры (необязательно)

Рецепт приготовления:

Смешайте поджаренные орехи с солью, специями и, если хотите, с сахарной пудрой. Эту закуску можно хранить2-3 недели. Перед подачей подогрейте в горячей (120°С) духовке в течение 7-8 мин.
 
книга: "Любимые блюда индийской вегетарианской кухни"


Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Красота и блаженство реальны, а все остальное — только внешнее покрытие. Если тратить очень много энергии на покрытие, мы не сможем обрести его содержимое.
Свами Б.Р. Шридхар

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
IMG_5906.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?