Попкорн с халапеньо и лаймом

Ингредиенты:

¼ стакана оливкового масла

2 ст. л. тонко нарезанного перца халапеньо чили

8 чашек свежеприготовленного горячего попкорна

2 ст. л. тертой цедры лайма

⅓ чашки крупно нарезанных листьев кинзы

Рецепт:

1. Нагрейте масло и халапеньо в небольшой сковороде на среднем огне. Готовьте 1 минуту или пока халапеньо не зашипит. При желании посолите и продолжайте готовить еще 2 минуты. Снимите с огня, немного остудите.

2. Сбрызните попкорн смесью масла и халапеньо. Посыпьте цедрой лайма и кинзой.