Консервированные лимоны
Ингредиенты:
4 лимона
1 ст. л. кошерной соли
1 ст. коричневого сахара
½ ч. л. хлопьев красного перца
1 лавровый лист
Рецепт:
1. Нарежьте лимоны на маленькие кусочки; косточки выбросьте. Поместите нарезанные лимоны, соль, сахар, хлопья красного перца и лавровый лист в небольшую миску и перемешайте.
2. Поместите все ингредиенты в чистую стеклянную банку; заверните банку в полиэтиленовую пленку. Оставьте в комнатной температуре на три дня, затем храните в холодильнике до трех месяцев.
Поделиться
