+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Белорусская


Фаршированные песто шампиньоны


Фаршированные песто шампиньоны

Ингредиенты:

2 ч. л. оливкового масла

24 шампиньона среднего размера (ножки отделить и нарезать)

200 г нарезанной соевой «колбасы»

½ чашки панировочных сухарей

½ чашки приготовленного соуса песто

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 175°C. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте нарезанные ножки грибов и обжаривайте 5 минут, часто помешивая. Добавьте соевую колбасу и обжаривайте 10 минут, часто помешивая. Переложите зажарку в блендер и перемешайте до получения смеси с кусочками. Добавьте панировочные сухари и соус песто и мешайте до объединения. Приправьте солью и перцем. Выложите смесь в шляпки шампиньонов.

2. Выложите фаршированные грибы в несмазанную маслом форму для выпечки. Добавьте ½ стакана воды, плотно накройте фольгой и запекайте 10 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут, или пока грибы не подрумянятся. Подавайте горячими.


Поделиться


Мысль дня:

...Прежде чем выразить человеку свое мнение, подумай о том, в состоянии ли он его принять... Позаботься о том, чтобы он получил твой совет, как получает воду тот, кто изнывает от жажды, и тогда твое наставление поможет ему исправить ошибки

случайное фото
ethnolifew-11.jpeg




рецепты