Авокадо-лаймовая заправка

Ингредиенты:

1 авокадо, очищенное и нарезанное кубиками

30 г кинзы

3 ст. л. сока лайма

5 ст. л. соевого йогурта

2 ст. л. оливкового масла

Соль, перец, хлопья красного перца по вкусу

Рецепт:

1. Поместите авокадо, листья кинзы, сок лайма, соевый йогурт и оливковое масло в глубокую миску и перемешайте при помощи ручного блендера до кремовой консистенции.

2. Приправьте солью, перцем и хлопьями красного перца по вкусу. Сразу подавайте к столу.