+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Маросейка Проспект мира Крылатское Белорусская


Клубника со сливками



КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ Ингредиенты: 600 г клубники, 0,4 л 30-35% сливок, 3/4-1 стак. сахарной пудры, щепотка ванилина. Приготовление: Клубнику выложить на дуршлаг и промыть в проточной воде. Когда вода стечет, нарезать кусочками и положить в вазочки. Сверху посыпать сахарной пудрой (2 стол. ложки сахарной пудры отложить для сливок) и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей полить взбитыми сливками. Приготовление взбитых сливок: Перед взбиванием сливки охладить (для этого их можно выдержать на нижней полке холодильника около суток). Сильно охлажденные сливки налить в холодную посуду, поставить на лед или в холодную воду и взбить венчиком или миксером в густую пышную пену (при этом они увеличатся в объеме примерно в 2 раза). Затем, продолжая взбивать, добавить в них сахарную пудру и ванилин.

Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Искренность значит способность откликнуться на зов Безграничного
Свами Б.Р. Шридхар

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
_MG_5825.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?