Хрустящие батончики на завтрак

Ингредиенты:

7 чашек воздушных цельнозерновых хлопьев

¾ чашки сушеной клюквы

¾ чашки изюма или сушеной черники

1 ч.л. молотой корицы

¾ чашки коричневого рисового сиропа или меда

¾ чашки миндального масла

2 ст.л. соевого маргарина или масла

Рецепт:

1. В большой миске смешайте хлопья, сухофрукты и корицу.

2. Поместите сироп, миндальное масло и соевый маргарин в большую мерную чашку. Разогрейте в микроволновой печи в течение 1,5 минут, пока ингредиенты не прогреются и маргарин не растает. Хорошо перемешайте, затем смешайте смесь с хлопьями.

3. Смочите руки холодной водой. Выложите получившуюся смесь на противень и плотно ее прижмите, при необходимости смачивая руки, чтобы предотвратить прилипание. Заморозьте на 30 минут. Разрежьте на 15 батончиков, храните в холодильнике.