Банановый блинный торт (вегетарианский)

Банановый, вегетарианский блинный торт
Своих близких всегда хочется радовать чем-нибудь вкусненьким и необычным. Данный рецепт бананового блинного торта станет отличным угощением для всех членов семьи. Готовьтесь, вас часто будут просить приготовить это снова :)
Ингредиенты:
- 2 банана
- Сгущенка
- Сметана
- 1 ст. муки
- Молоко (можно растительное)
- Семена льна и кунжута
- Корица – по желанию
- Шоколад – по желанию
Приготовление:
1. Для начала необходимо сделать тесто для будущих блинчиков. Для этого возьмите один банан, раздавите его вилкой, насыпьте туда муки (просеяв ее через сито) и молоко. Начните все это аккуратно размешивать, желательно погружным блендером, чтобы точно не было комочков;
2. После того, как тесто стало однородным, всыпьте в него семена льна и кунжута. Повторно все перемешайте. По желанию, добавьте в тесто немного соли, сахара и корицы;
3. Когда тесто сделано – начинайте выпекать блинчики. Делайте их не слишком большими по диаметру, чтобы торт получился высоким;
4. После того, как вы сделали «коржи», то есть блинчики, приступайте к приготовлению крема. Для этого смешайте полпачки сгущенки и большую упаковку сметаны (20 процентов жирности) до однородной массы. Возьмите банан и мелко порежьте его в полученный крем;
5. Смазываем каждый блинчик кремом и кладем друг на друга. Вот и потрясающий банановый блинный торт готов! Сверху торт тоже можно украсить бананом и шоколадом.
Приятного аппетита!
Поделиться