2 апреля. Открытый урок: паста в сливочном соусе и сладости «Джаганнат»
И снова сладкий день в школе «Джаганната»! На открытом уроке мы будем готовить пасту в сливочном соусе с грибами и совершенно потрясающую индийскую сладость под названием «Джаганнатха» – это витое печенье, напоминающее хворост.
Начало урока – 12.00. Ведущий – шеф-повар «Джаганната-2» Руслан Сумцов.
Участие бесплатное, но по записи. Записаться можно по телефону 8 903 739 5858, Анна (лучше прислать sms) или по e-mail: anushila@me.com.
Читать дальше →
3 апреля. Меню кулинарных мастер-классов
В воскресенье 3 апреля нас ждут два кулинарных мастер-класса – в 12.00 и 15.00. В этот день мы научимся готовить:
- вегетарианский плов – отличное сытное блюдо;
- овощи по-тайски с тофу и грибами шиитаке (и без грибов для тех, кто их не ест));
- медовый сбитень.
Ведущий – шеф-повар «Джаганната-2» Руслан Сумцов.
Читать дальше →
