14 августа. Школа: готовим далбат, непальский обед
Далбат – это непальский вариант индийской тали, большой тарелки, разделенной на секции, в каждой из которых лежит отдельное блюдо. Так выглядит традиционный непальский комплексный обед. Его обязательные составляющие – чечевичная похлебка, овощи, жареная зелень и рис. Мы приготовим такой обед вместе с Михаилом Хлоповым, шеф-поваром «Джаганната-3», на воскресном уроке в школе вегетарианской кулинарии.
Урок пройдет 14 августа в 15.00. Участники будут готовить вместе с Михаилом – у каждого будет свое рабочее место с продуктами, посудой и всем необходимым.
Стоимость участия – 1500 рублей (1200 рублей для двоих при одновременной записи).
Дополнительная информация и запись по телефону 8 903 739 5858, Анна и e-mail: anna@jagannath.ru
Читать дальше →
