+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961


Печеный картофель с начинкой



ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ Для приготовления картофеля необходимо: 4 картофелины среднего размера оливковое масло морская соль Предварительно разогрейте духовку до 200 * С. Картофель необходимо хорошо вымыть, одну сторону надрезать крест-накрест и обмазать их оливковым маслом. На противень выложить подготовленный картофель и запечь в духовке в течении 45-60 минут до готовности. Готовый картофель вынуть из духовки и подготовить к следующим важным событиям в его жизни. "Раскрыть" каждую картофелину по крестовому разрезу, углубить разрезы ножом и слегка "вывернуть" картофелины, надавив снизу пальцами. Образовавшийся надрез посыпать морской солью и наполнить фаршем. НАЧИНКА ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ 1 банка (425 гр.) консервированной красной фасоли 200 гр. любого нежирного сыра 2 ст. ложки соуса "Чили" средней остроты 1 чайная ложка молотого тмина Фасоль вынуть из банки, слить сок. Разогреть фасоль на сковороде или в микроволновке. К фасоли добавить сыр, соус "Чили", молотый тмин и хорошо перемешать. ОВОЩНАЯ НАЧИНКА 2 моркови, нарезанные соломкой 1 кабачок, нарезать тонкими ломтиками 1 сладкий перец, мелко нарезанный 115 гр. (или немного) консервированных зародышей початков кукурузы (можете воспользоваться и свежими початками кукурузы, если найдете) 3 стол. ложки раст. масла немного соевого соуса специи ( асафетида) соль, перец - по вкусу кунжут - для присыпки зелень, по желанию Обжарить на растительном масле морковь, кабачок, кукурузу, перец. Добавить специи, пряности, кунжут, все хорошо перемешать и можно заправить зелень. Предложенной начинки, по количеству, как раз хватит на 4 картофелины.

Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Всякая перемена, даже перемена к лучшему, всегда сопряжена с неудобствами.
Ричард Хукер

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
10.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?