+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961


Перловка с грибами


Перловка с грибами

Итак, как же приготовить это блюдо так, чтобы оно никого не смогло оставить равнодушным? 
Ловите рецепт!
Ингредиенты: 
 200 г перловой крупы 
300 г замороженных или свежих лесных грибов 
300 г шампиньонов 
2-3 веточки свежего тимьяна или 1/2 ч. л. сухого 
2 ст. л. соевого соуса
соль по вкусу 

Приготовление:
1. Промойте перловку и положите ее в кастрюлю. Влейте 700 мл воды, добавьте соль. После чего, доведите до кипения и варите на минимальном огне до готовности, около 35-40 минут. Готовая перловка должна нормально раскусываться, но при этом быть немного упругой (не слишком мягкой)
2. В то время, как готовится перловка, можно поджарить грибы (лесные грибы должны быть уже разморожены). Шампиньоны нарезать пластинками. 

3. Когда грибы станут мягкими и поджаренными, добавьте к ним специи и хорошенько перемешайте

4. Готовую перловку промыть, дать воде стечь. Добавить её к грибам. Перемешать и прогреть всё вместе пару минут. В конце добавить соевый соус и перемешать. 

Приятного аппетита! 

Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Живите не для людской славы, делайте все во славу Божью.

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
IMG_0266.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?