Вегетарианское кафе и ресторан «Джаганнат» – островок здорового питания, интересного общения, ярких вкусов в самом центре Москвы. Восток здесь представлен во всех аспектах: кухня, дизайн, настроение, философия.
Ресторан назван именем господа Джаганната, повелителя вселенной. Каждый день более ста тысяч паломников приходят в храм Джаганната в Джаганнатха-Пури в Индии с целью получить его милость. Согласно преданию, Джаганнат пришел на землю, чтобы очистить мир от скверны с помощью освященной вегетарианской пищи, приготовленной с любовью его вечными слугами.
В светлом зале «Джаганната» на Кузнецком мосту вас ждет кафе быстрого обслуживания, регулярно обновляющаяся экспозиция картин и фотографий, настроение яркой, никогда не унывающей Индии. Ресторанный зал погружает вас в атмосферу восточной роскоши с неспешным общением, изысканным ужином, чаепитиями в эксклюзивном индийском интерьере.
Кухня ресторана «Джаганнат» – это международная вегетарианская кухня, включающая в себя индийскую, тайскую, мексиканскую, китайскую и европейскую. Меню регулярно пополняется новыми блюдами, рецепты которых наши друзья привозят со всего мира.
Хиты ресторана – «Шак-панир» (шпинат в сливочном соусе с домашним сыром), «Сабджи» (тушеные обжаренные овощи с домашним сыром в разных комбинациях), суп «Дал» (индийские бобы со специями), традиционный индийский обед из пяти блюд «Панча-тали», французский крем-суп, паэлья, вегетарианские пельмени и многое другое.
Фирменная фишка «Джаганната» – восточные сладости. Сандеш, бурфи, арахисовое ладу, раса, халва, молочный шербет готовятся по оригинальным рецептам и пользуются огромной популярностью. Макробиотичекие десерты не только не вредны для фигуры, но даже полезны для здоровья.
У нас представлено огромное меню напитков: чаи, этнические напитки, свежевыжатые соки, ласси... Здесь не предлагают алкоголь, зато есть карта высококачественных безалкогольных вин.
В расположенном тут же магазине здоровых продуктов можно приобрести любые диетические и вегетарианские продукты: тофу, продукты из сои, различные крупы, полезные макароны, масла, морскую капусту и водоросли, зерна для проращивания, индийские закуски и специи.
«Джаганнат» – любимое место не только вегетарианцев, но и всех приверженцев здорового образа жизни, а также гурманов и любителей экзотики, потому что блюда в «Джаганнате» вкусные, разнообразные и нетрадиционные.
В феврале 2011 г. открылся «Джаганнат» на ул. Земляной вал, 24/30 (м. Курская).
