Когда я последний раз выступала на BBC Радио Лондон, один из присутствующих в студии мужчин спросил меня - а безопасны ли продукты из сои, а затем засмеялся: "Я не хочу, чтобы у меня выросли мужские груди!". Меня спрашивают: безопасна ли соя для детей, не нарушает ли она работу щитовидной железы, вносит ли она свой негативный вклад в сокращение количества лесов на планете, а некоторые даже думают, что соя может стать причиной раковых заболеваний.

Самым значимым эффектом медленного поглощения пищи является сокращениям съедаемой пищи, а за этим следует и снижение веса, которое влечет за собой другие бонусы для здоровья, в том числе - снижение артериального давления и предупреждение развитие артрита. Есть и другие позитивные моменты в том, чтобы есть медленно.

Пальмовый сахар - это питательный подсластитель в виде кристаллов, с низким гликемическим индексом, который растворяется, тает, а также на вкус практически как сахар, но при этом он совершенно натурален и не рафинирован. Он добывается из цветов, которые растут высоко на кокосовых пальмах, их раскрывают, чтобы собрать цветочный нектар. Этот нектар затем высушивают естественным путем, чтобы образовались кристаллы коричневого цвета, которые богаты различными ключевыми витаминами, минералами, питательными веществами, в том числе калием, цинком, железом, а также витаминами B1, B2, B3 и B6.

В этой связи иногда спрашивают: если нельзя есть яйца, то почему тогда можно пить молоко?

Знаете ли вы, что Альберт Эйнштейн в старости был вегетарианцем? Здесь представлены все известные личности, которые являются приверженцами вегетарианствам или веганства.

Хлопковое масло -  жирное растительное масло, получаемое из семян хлопчатника (Gossipium) прессованием или экстракцией.

Кукурузное масло - это жирное растительное масло, получаемое из зародышей кукурузы.

Кокосовое масло -  масло растительное жирное, получают из высушенной мякоти плодов кокосовой пальмы, так называемой копры.

Касторовое масло, клещевинное масло - это  жирное растительное масло, получаемое из семян клещевины.

Арахисовое масло или Арахисовая паста (англ. Peanut butter, Peanut paste) — продукт продовольствия...